先日取り寄せた、油かす（牛ホルモンを揚げたモノ）が冷凍庫にあるおかげで、
休日のごはん作りが、すごくらくちん。
鍋にめんつゆ、油揚げを入れて煮、ゆでたうどんを加えて温める。
器に盛って油かす、とろろ昆布、チンしたキャベツをのせ、小口切りの青ねぎを散らす。

七味唐辛子をふって完成〜。B級味の極みが、何ともたまりません。クセになる。