晩ごはんにハイカロリーなものを食べる予定なので、お昼抜きにしようと思ったが、
おなかがすき過ぎそうなので、乾麺のうどんを50gほどいただく。

具は油揚げ、以前仕込んでおいた「牛すね肉のスープ煮」、揚げ玉、とろろ昆布。
たっぷりのわけぎを散らし、七味唐辛子をふって完成〜。
ほどよい量で、晩ごはんもおいしく食べられそう。
やっぱり小豆島の麺はつるりとのどごしもよく、ウマいです。