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とんかつの名店「成蔵」できのうの晩ごはん。
予約の取れない、南阿佐ヶ谷にあるとんかつの名店「成蔵」。
予約していただけたので、ワクワクしながら伺いました。
２品セット定食とアラカルトをオーダー。
1品目のカナッペ。
そして小鉢。
アラカルトのポテトサラダ。
定食につくキャベツ。これにみそ汁とご飯。
カツ２品は、TOKYOXの肩ロースカツ（上）とシャ豚ブリアンのカツ。この美しいこと！
揚げものを食べているというよりも、肉そのものを食べている感じ。
アラカルトでオーダーしたささ身カツ。最後にごま油＋塩でいただく。
肉も油も最上級品とあって、まったく胃もたれしないし、最高でした。
