おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ウインナのピザトースト風で朝ごはん。

こう暑いと好きなものしか食べたくない感じです。
というわけで、こんなトーストにしてみました。

食パンに切ったピーマン、玉ねぎ、ウインナをのせて塩、こしょうをふる。
グリュイエールチーズを散らし、オーブンのグリル機能で焼いて完成〜。
ウインナは縦に切るのが、ぷりっと焼けるので好き。

ケチャップが甘いので、ラー油をかけて食べてみたりしました。
きょうからパソコンと真剣に向き合う作業が延々と続く。腱鞘炎に気をつけよう。

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