おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ベーコンとほうれん草のキッシュで昼ごはん。

暑くてあまりに作りたくないのと、食欲が今いちなので、
DEAN&DELUCAでキッシュを購入しました。
オーブンで温め、生野菜を添えてポン酢しょうゆをかけて、マヨネーズを絞り、
粗びき黒こしょうをふる。

さすがのおいしさ。濃厚な味わい、さくさくのパイで大満足でした。

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