おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

とみ田のつけ麺で昼ごはん。

涼しくなってしまわないうちに、つけ麺をいただくことにした。
セブンイレブンで販売している名店「とみ田」のつけ麺。

味つけ卵はゆで卵にめんつゆ+ごま油+食べる麻辣油に漬けておいた。
袋の表示どおりに作り、麺には塩もみきゅうり、つゆには小口切りの九条ねぎを添える。

あったかいつゆに冷たい麺、きゅうり、食べる麻辣油をつけていただく。
もっちりぷりぷりの麺、最高です。

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