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お好み焼きで昼ごはん。
昨日いただいた、昼ごはん。冷凍お好み焼きは電子レンジで解凍する。
しょうゆ＋ごま油につけたゆで卵は、輪切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、冷凍シーフード、薄切りの豚肉を入れて炒め、
ゆで卵を加えて塩、こしょうをふる。
チンしたお好み焼きをのせる。お好み焼きソースを塗って小口切りの九条ねぎ、
削り節をのせ、一味唐辛子をふって完成〜🌠
食べごたえ満点！ おなかいっぱい、大満足でした〜。
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。