具だくさんお好み焼きで昼ごはん。
本日は、冷凍お好み焼きに具をプラスして食べごたえ満点に仕上げました。
スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、いか、キャベツを入れて炒め、
塩、こしょうをふってとろろ昆布を散らす。
チンしたお好み焼きをのせてソースをかけ、削り節、青のりをふって完成〜。
たっぷりキャベツが甘くてうまし💌。一味唐辛子をぴりりときかせていただきます〜。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。
本日は、冷凍お好み焼きに具をプラスして食べごたえ満点に仕上げました。
スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、いか、キャベツを入れて炒め、
塩、こしょうをふってとろろ昆布を散らす。
チンしたお好み焼きをのせてソースをかけ、削り節、青のりをふって完成〜。
たっぷりキャベツが甘くてうまし💌。一味唐辛子をぴりりときかせていただきます〜。