ひき肉とたっぷり野菜の和風焼きうどんでランチ。
きょうも買い物に行く気分でなかったので、何とかあるものだけで昼ごはんです。
フライパンにオリーブ油を熱し、塩味の冷凍豚ひき肉、エリンギ、にんじん、キャベツ、
にんにくを入れて炒め、塩、こしょうをふる。
チンした冷凍うどん、薄口しょうゆ、酒、サンバルを加えて調味する。
器に盛り、たっぷりのかつお節を散らして完成〜。
ピリ辛サンバルが超ナイス。かつお節のうまみと香りに癒されます✨
ただ今発売中のクロワッサンに、つたないマイルームを紹介中です。
よかったら、ご覧ください〜。