昨日の昼ごはんは、代々木上原の名店のとんカツ屋さん『武信』で
しょうゆカツ丼をいただいた。
このようなご時世なので、さくっと食べてさくっと退店。

ご飯の上に揚げたてとんカツと甘めのしょうゆ、大根おろしと削り節。
「日本人でよかった〜」としみじみ思う一品。
やっぱりとんカツは、作っていただいた揚げたてがいちばんです。