スペアリブを焼いてみた!
「ゴールデンウィークらしいことをやってみよう」と思い、スペアリブを焼いてみた。
左は甘辛中華味。五香粉を加えるだけでぐっと本格チックな味になる。
右はカレー粉とクミンをきかせたスパイシー味。一晩おいて味をなじませた。
天板に並べ、食べやすく切ったカボチャとにんじんをのせ、
マヨネーズを絞ってこしょうをふる。
アルミホイルにエリンギ、アンチョビ、オリーブ油を入れてからめ、こしょうをふる。
味つけ卵、かりかり油揚げ、炒った松の実などを加えた具だくさんのサラダ。
お土産にいただいたRF1のキンパ。一口サイズで食べやすい。ありがとうです〜。