おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

THEホットドックで朝ごはん。

とにかくささっと食べたかったので、カンタンごはん。
ドックパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう+マヨネーズをぬる。
フライパンで斜めに切り目を入れたウインナ、
切ったピーマンを焼き、塩、こしょうをふる。レタスとドックパンにはさみ、
ケチャップを絞って完成〜。
ゆずこしょうのほどよい辛味、ケチャップの甘みがよく合います。

軽いけど、食べごたえも満点でした。

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