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具だくさんしょうゆラーメンで昼ごはん。
とうとう食べるものがなくなってきたので買い物に出かけ、
「しょうゆラーメン」を購入した。
道路の凍っているところを歩くのが、滑ってしまいそうでちょっと怖かった。
豚肩ロース肉、ゆで卵は、LOVE PAKU、ニョクマム、みりん、酒、オイスターソースで
煮からめる。
LOVE PAKUはこの左側。奥深くてしみじみうまい。
スープには、たっぷりの豆もやし、キャベツを加える。
器に盛ってゆでた麺1／2玉を加え、豚肉、卵、ホールコーン、九条ねぎを散らして完成〜。
かためにゆでた麺が超ナイス。麺はちょっぴりでも、たっぷり野菜で大満足でした✨