スーパーマーケットに行ったらおいしそうながんもを発見。
かりかりにオーブンで焼いて焦げ目をつけ、鍋焼きうどんを作ってみました。
鍋にめんつゆ、たっぷりのキャベツを入れて煮、チンした冷凍うどんを加えて煮る。
とろろ昆布、味つけ卵、青ねぎを添え、一味唐辛子をふって完成〜💏

うどんは量が多かったので、半玉だけ使いました。
やさしい味わいに大満足です✨