おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

焼き豚肉&キャベツのせしょうゆラーメンで昼ごはん。

冷凍庫にしょうゆ味ラーメンがあったので、具増しでいただくことにした。

フライパンにオリーブ油を熱し、豚薄切り肉、キャベツを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。しょうゆ味ラーメンを器に盛り、
豚肉、キャベツ、青ねぎをのせて完成〜。

キャベツはしっかりと焼き色をつけて甘みを出すのが好みです。
一味唐辛子もよく合います💌

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