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味玉のせ坦々麺で昼ごはん。
買い物に行くのが面倒なので、冷蔵庫をゴソゴソしてみたら、冷凍庫に坦々麺を発見✨
ゆで卵は、薄口しょうゆたすごま油につけたもの。
器に盛って味付け卵、青ねぎをのせ、添付の唐辛子をふって完成〜。
ごまの濃厚な味わいが美味でした💏
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。