きょうは近くのコンビニで冷凍の坦々麺を購入。

塩、こしょうを振った豚肉はごま油で焼き、しょうゆ、サンバルなどで調味する。
ゆでて水洗いをした麺を器に盛り、生野菜、味つけ卵を乗せ、ごまだれをかけて完成〜💌

こくのあるごまだれが麺にしっかりからんで美味。暑い日にはぴったりです💌