ムラゴン ホーム
たっぷりきのことチキンのパスタで昼ごはん。
きょうも買い物に行かず、冷蔵庫にあるもので昼ごはんです。
フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、エリンギ、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。焼いた味つけ鶏肉の細切り、ゆでたパスタを加えて炒め合わせ、
薄口しょうゆ、「LOVE PAKU」、パスタのゆで汁で調味する。
器に盛り、味つけ卵を添え、たっぷりのパクチー、青ねぎを散らして完成〜💌
さっぱりとしながらうまみのある味がナイスです〜。野菜もたっぷり食べられて◎。
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。