おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

麻辣麺で本日もらくらく昼ごはん。

「寒いのでとにかくアツアツなものが食べたい」ということで、
休日に大活躍のいつもの冷凍麻辣麺をいただく。

スキレットに鶏肉のから揚げ、枝豆を入れて焼き、チンした麻辣麺をのせる。
味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜✌️。

たっぷり黒こしょうをふっていただく。やっぱりハイボールが飲みたくなってしまう💌。

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