おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

昨日は、小倉で焼きとりをいただく。

昨日は、小倉の銀行へ行ったり、町ブラをしてみた。
お昼ごはんは色々悩んだが、小倉駅そばの焼きとり屋さんでハイボールといただく。

豚バラ、軟骨、鶏皮のぐるぐる巻き焼き。

砂ずり(砂肝)、鶏もも肉。福岡の焼きとりはどこで食べてもうまいが、ここもうまし。
砂肝は最高のおいしさでした💏。

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