おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

野菜たっぷりお好み焼きで昼ごはん。

食べたことのない新バージョンお好み焼きを見つけたので、作ってみた。

油を熱したスキレットにキャベツを入れ、塩をふる。焼いた豚肉、軟骨をのせ、
こしょうをふる。チンした連投お好み焼きをのせ、ソースをぬる。
青ねぎを散らして完成〜。

一味唐辛子をぴりりときかせていただく。
焼きそば、キャベツたっぷりで二重丸でした💌。

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