おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

焼きボロネーゼで昼ごはん。

冷凍パスタがもちもちの食感でチンするだけで作れるので、いつも常備している。

これです。お値段もまずまずなのでとても便利。レンジでチンする。

フライパンにオリーブ油を熱し、卵を落として焼く。
あいているところで豚肉、ピーマン、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。
熱したスキレットにパスタを盛り、焼いた具をのせ、枝豆を散らして完成〜✌️。

一味唐辛子をふっていただく。大満足のボリュームでした💌。

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