「とにかく暑い」ので、家にあるもので何とか作ってみた。
青ねぎがないのがとても悔しいが、粗みじん切りにして水にさらした玉ねぎを使ってみた。
冷凍うどんをチンして水洗いをし、きゅうりのせん切りと合わせて器に盛る。
麺つゆを注ぎ、目玉焼き、納豆、焼いた豚肉をのせ、玉ねぎを散らして完成〜💌。

一味唐辛子をぴりりときかせていただく。何とか食べられてよかった〜✌️。