久しぶりにセブンイレブンに行ったので、大好きな蒙古タンメン中本の
冷凍「汁なし麻辣麺を購入した。

フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼きを作る。
空いたところで焼いた豚肉、ピーマン二種、春菊の茎を入れて炒め、塩、こしょうをふる。
スキレットにチンした麻辣麺を盛り、具をのせる。万能ねぎを散らして完成〜。

たまらないピリ辛さがうまし〜。春菊の茎の苦味がアクセントでした💌。