本日は、お歳暮でいただいたそばをいただきました。

フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉をのせて焼く。
あいているところでしめじ、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、
塩、こしょう、しょうゆをふる。ゆでたそばを水洗いし、器に盛ってめんつゆを注ぐ。
炒めた具をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。

ほんのり甘めのつゆに七味唐辛子をぴりりがよく合う〜。具だくさんでうまし💌。