おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

納豆「だし」のせご飯で朝ごはん。

本日は、雑穀ご飯に納豆をのせていただきました。
切ったキャベツとみょうがにポン酢をかけ、昨日晩酌用に購入した
焼きとりと焼きのりを添えて。最近お気に入りの「だし」をかけていただく。

コレです。刻んだきゅうり、みょうが、なす、昆布などを調味したもの。

だしは納豆にたっぷりかけて。小口切りの青ねぎがアクセントです。
きょうも感染対策ばっちりで朝から外出。何とか頑張って一週間を乗り切ろ〜。

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