おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

枝豆エッグ豚肉ソテーでボリュームブランチ。

ゆでた枝豆がたっぷりとあるので、それを使って遅いごはんです。
ドックパンは切り目を入れて軽くトーストする。

枝豆、味つけ卵をマヨネーズ、塩、こしょうであえる。
豚肉のソテーとドックパンにはさんで完成〜。

ボリュームたっぷり。一味唐辛子をふっていただきました。大満足✨

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