おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚肉とピーマンのマヨチーズ焼きトーストで朝ごはん。

先日、イタリア料理屋さんでいただいたパンが1切れ残っていたので、それをいただく。

軽くトーストしたパンにマヨネーズ、塩、こしょうであえたピーマン、焼いた豚肉をのせ、
エメンタールチーズをのせる。オーブントースターで焼いて完成〜。

一味唐辛子をふっていただく。マジおいしいチーズトーストでした✨

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