おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ちらしずしで朝&昼ごはん。with 手作りみそ汁。

昨日の夜フレンチをいただいたので、きょうは何と言っても「和」が食べたい。
ということで、ちらしずしをテイクアウトしました。
野菜も食べたいので、おうちの野菜と油揚げでみそ汁を作成しました。

おなかいっぱいで◎。すし飯が多いので、1/3量だけいただいて残りは冷凍保存。
おいしかったです〜✨ 今年の残りは地味に暮らしていこうと思います。

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