ムラゴン ホーム
長崎ちゃんぽんで昼ごはん。
昨日購入したちゃんぽんを使ってお昼ごはんです。
これです。以前食べたらおいしかったので、またも購入してみました。
味つけ卵は、ゆで卵にニョクマム、しょうゆ、ごま油を漬けたもの。
フライパンにオリーブ油を熱し、味つけ豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、豆もやしを
入れて炒め、塩、こしょう、添付のスープ、ニョクマム、手作りみそを加えて調味する。
器にゆでたちゃんぽん麺を盛って具入りのスープを注ぐ。
味つけ卵を添えて九条ねぎを散らして完成〜。
ピリッと一味唐辛子をきかせて。野菜たっぷりでうれしく、おいしい一品でした💌