家に食べるものがなくなってしまったので、近所のスーパーに調達へ赴く。

いろいろ物色した揚げ具、購入したのはこの冷凍の皿うどんです。

さらに野菜増しでいただきたいので、あんににんじん、キャベツ、玉ねぎを加える。
しんなりとしたら、凍ったあんを加えて煮る。
器に麺を盛ってあんをかけ、九条ねぎを散らして完成〜。

食べたらあんが甘めだったので、大好きなゆずこしょうを加えてみた。
これは大正解！　ぱりぱりの麺にあんがとろりんとからまって超美味です🌟