おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

坦々麺で昼ごはん。

冷凍庫をゴソゴソしたら、坦々麺があったのでそれをお昼ごはんにいただく。

スープにお家の自家製みそ少々を加え、ざく切りキャベツも加えて煮てみる。

器に盛り、チンした麺、たっぷり九条ねぎ、添付のスパイスをふって完成〜✨

使ったラーメンはコレ。
実はあんまし期待していなかったが、コクのあるごまたっぷりのスープがうまし。
「また購入してみよう」と思いました。

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