おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ひき肉とコーンのチーズトーストで朝ごはん。

「きょうは食べるものあるのか?」とちょっと不安だったが、何とか食べられました。
軽くトーストした食パンに炒った豚ひき肉、玉ねぎ、コーンをのせ、パルメザンチーズを
散らしてオーブンで焼いて完成〜。

黒こしょうをふっていただく。これは間違いなくうまい。

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