おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

カップヌードルで昼ごはん。

用事でコンビニに行ったら、「カップヌードルを2個買うと100円オフ」というセールを
やっていたので、早速購入する。
きょうは外出しなきゃなので、ささっといただくのに超便利。
「何とかバランスよく仕上げたい」気持ちで、炒った豚ひき肉、ホールコーン、
かぼちゃ炒め、九条ねぎを添えたラインナップ。

栄養もアップするし、おいしくなるし。野菜も意外と食べられて◉。

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