おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ポテサラチーズトーストで朝ごはん。

冷蔵庫をのぞいたら、ポテトサラダが残っていたので早速使います。

軽くトーストした食パンにポテトサラダ、冷凍炒った塩味豚ひき肉をのせ、
パルメザンチーズを散らし、トーストして完成✨ カボチャのソテーを添えました。

なかなかのボリューム。食べごたえたっぷりでした。

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