おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚ひき肉と玉ねぎのチーズトーストで朝ごはん。

「きょうも何を作ったらいいかわからん」と悩みながら、冷蔵庫をのぞく。

軽くトーストした食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふる。
冷凍の塩味豚ひき肉、パルメザンチーズをのせてトーストし、完成〜。

玉ねぎの甘みがシンプルに感じられてうまし。しかもカンタンで◉でした〜✨

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