お昼ごはんを購入しに出かけたら、ちょっと寒かったので汁そばに決めた。

ゆで卵はめんつゆ、ニョクマム、ごま油、一味唐辛子をからめておいた。

フライパンにごま油を熱し、炒った豚ひき肉、焼き鶏の軟骨、長ねぎ、にんじん、もやしを
加えて炒め、塩、こしょうをふる。水、添付のみそスープを加えて調味する。
器にゆでた麺を盛って具入りのスープを加え、味つけ卵、九条ねぎを添え、
白すりごまをふって完成〜。

昨日購入した軟骨のコリコリ感がよく合います✨　栄養満点でうまし〜。