おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ウインナと軟骨のチーズトーストで朝ごはん。

昨日のおつまみに購入した。焼きとりの軟骨を使って朝ごはん。

食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、ウインナと軟骨を散らす。
パルメザンチーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。

かりかりの香ばしさでうまし。一味唐辛子もよく合います!

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