またも、冷蔵庫の残りものを総動員してお昼ごはんです。
チキンカツとつみれはオーブンで焼いてこんがりとさせる。

鍋にめんつゆ、塩、たっぷりのキャベツを入れて温める。
昨日残しておいたうどん、味つけ卵、チキンカツ、つみれを加えて煮、
とろろ昆布、九条ねぎを添えて完成〜。

一味唐辛子をぴりりときかせて。ちょっと寒いきょうにぴったりのおいしさでした💌