おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ピリ辛具だくさんパスタで昼ごはん。

「ピリ辛味のスパゲティが食べたい」気分なので、あるものだけで作ってみました。

フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて熱し、
塩、こしょうをふった豚薄切り肉を入れて炒める。
たっぷりキャベツを加えて炒め合わせ、ゆでたパスタ、大好きなLOVE PAKU、
薄口しょうゆ、塩、こしょうを加えて調味する。
器に盛って味つけ卵、万能ねぎを添えて完成〜💌

LOVE PAKU のほどよい辛みとうまみが加わってうまし。ゴチでした!

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