おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

冷やし納豆+味玉そうめんで昼ごはん。

きょうもあるものを適当に組み合わせて、昼ごはんを作りました。
器にゆでて水洗いをしたそうめん+塩もみきゅうりを盛り、めんつゆをかける。
納豆、味玉、梅肉、焼きのりをのせ、青ねぎ、揚げ玉を散らして完成〜💌

いただいた梅干しの酸味がさわやかでナイスです〜。
暑い日にはぴったりのおいしさでした。

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