おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉&ミニコロッケチーズトーストで朝ごはん。

昨日晩ごはんに購入したコロッケで朝ごはんです。

軽くトーストした食パンに玉ねぎをのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。
味玉、コロッケを散らし、ピザ用チーズをかけ、オーブンで焼いて完成〜💌

おなかいっぱいで大満足でした。

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