おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉冷やしうどんで昼ごはん。

冷凍庫にうどんを見つけたので、それを使って昼ごはん。
冷凍うどんはチンして水洗いをし、器に盛ってめんつゆをかける。
いろいろあった残りもの、味玉、焼いた豚肉、きゅうり、納豆、みょうが、青のり、
焼きのりなどもろもろを散らして完成〜💌

いろんな具が一度に食べられるうどんは超ナイス✨ おなかいっぱいで大満足でした!

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