おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

五目ソース焼きそばで昼ごはん。

冷凍庫にソース焼きそばを見つけ、大量の野菜と炒めて一品に。

フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンと炒め合わせ、
塩。こしょうをふる。
チンした冷凍焼きそば、添付の顆粒スープ、しょうゆを加えて調味する。
器に盛り、たっぷりの青ねぎを散らして完成〜💌

かくし味のしょうゆがきいて美味。たっぷり野菜も食べられて◎でした!

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