おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

五目揚げ焼きそばで昼ごはん。

スーパーマーケットで発見した冷凍揚げ焼きそばに気持ちがそそられ、購入してみた。

こんな感じです。

具だくさんにしたかったので、あんに豚肉となすの炒めもの、ピーマンを増量した。
塩、こしょう、しょうゆ少々を加える。
器に麺を盛り、あんをたっぷりとかけて完成〜💌。

これはうまし💏。 具だくさんで栄養バランスもなかなかでした。

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