おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

冷凍汁なし麻辣麺で昼ごはん。

久しぶりにセブンイレブンへ行ったので、蒙古タンメン中本の冷凍麺を購入した。

これです。半端ない辛さが超好み💌。

フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、豚肉、卵を入れて焼き、塩、こしょうをふる。
熱したスキレットにチンした麺を盛り、焼いた具をのせる。
添付のピリ辛ラー油をかけ、万能ねぎをふって完成〜✌️。

うまし! 万能ねぎをプラスしながら、汗をかきながらいただきました。

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