おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ボロネーゼパスタで昼ごはん。

来たるべき台風に備えて、冷凍食品もあれこれストックしてある。

本日はコレ。むちむちの食感が好みです。

スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉を炒めてピーマン、玉ねぎを加えて炒め合わせ、
塩、こしょう、しょうゆをふる。チンしたパスタを加えて完成〜💌。

ちょっと甘めのソースに一味唐辛子をピリリときかせて。簡単andうまし〜。

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