おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具増し、増しの汁なし麻辣麺で昼ごはん。

暑い日は、チンした冷凍食品に具をのっけて昼ごはんを作るのがお気に入り。

本日はピリ辛味が大好きな麻辣麺です。
スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、枝豆を入れて炒め、
塩、こしょうをふって焼いた豚肉をのせる。
チンした麻辣麺を森、万能ねぎを散らして完成〜💌。

添付のスパイスをふり、ぴりりと刺激的なおいしさに。野菜たっぷりで大満足でした〜。

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