「アツアツのカレーが食べたい」気分だったので、こんなメニューに、

フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマンと玉ねぎ炒めを作り、
塩、こしょうをふる。スキレットにチンした冷凍うどんをもり、温めたカレーをかける。
焼いた具をのせて完成〜。

しゃっきりピーマンが甘くてうまし💌。近所の野菜は肉厚でうれしい〜。