おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんちゃんぽんで昼ごはん。

冷凍ちゃんぽんがあったので、ランチにいただく。

付属の具がたっぷり入っていたが、少しのフレッシュ感が欲しくて
肉類と野菜をごま油で炒め、塩、こしょうをふる。
付属のスープ、麺を加えて温め、器に盛る。
ゆで卵、辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜💌。

一味唐辛子をきかせていただく。野菜たっぷりでうまし。
だいぶ涼しくなってきたのでうれし。

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